Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Vyatka'da okroshka

Pişirme tarifleri / İlk yemek tarifleri / Okroshka / Okroshka kvass üzerinde

1 porsiyon

Turpu rendeleyin. Soğuk haşlanmış (soyulmuş) patatesleri doğrayın. Turp ile patatesleri karıştırın, karışımı tuzlayın, kırk ila elli dakika bekletin. Soğuk kvass, rendelenmiş yaban turpu (tatmak için) ekleyin. Yeşilliklerle servis yapın

turp tadı, patates tadı, kvass tadı, yaban turpu tadı, yeşillik tadı