Kurutulmuş balık okroshka
1 porsiyon
Turpu temizleyin, yıkayın, rendeleyin. Kurutulmuş balıklar inceltilir ve bir elekle elenir. Taze soğanları durulayın, ince doğrayın, tuzlayın ve tahta bir kaşıkla ezin. Soğuk ekmek kvass dökün, haşlanmış patates ekleyin. Dereotu ve ekşi krema ile doldurun.
Turpu temizleyin, yıkayın, rendeleyin. Kurutulmuş balıklar inceltilir ve bir elekle elenir. Taze soğanları durulayın, ince doğrayın, tuzlayın ve tahta bir kaşıkla ezin. Soğuk ekmek kvass dökün, haşlanmış patates ekleyin. Dereotu ve ekşi krema ile doldurun.
deniz balığı - 200 g, yeşil soğan - 200 g, turp - 1 pc., Kvass - 2 bardak, tatmak için dereotu, tuz, patates - 2 pc., tatmak için ekşi krema