Etli okroshka
1 porsiyon
haşlanmış et, jambon ve küp veya pipetle kesilmiş salatalık. sarımsakları tuzla öğütün. Yumurtaları bıçakla doğrayın, ekşi krema ile karıştırın. tüm ürünleri birleştirin, kvass ile doldurun. servis edildiğinde yeşillik serpin.
haşlanmış et, jambon ve küp veya pipetle kesilmiş salatalık. sarımsakları tuzla öğütün. Yumurtaları bıçakla doğrayın, ekşi krema ile karıştırın. tüm ürünleri birleştirin, kvass ile doldurun. servis edildiğinde yeşillik serpin.
kvass - 1'l, tatmak için herhangi bir et, jambon - 400 g, salatalık - 2 adet., yeşil soğan - 100 g, yumurta - 2 adet ekşi krema - 150 g, tatmak için sarımsak, tatmak için şeker, tatmak için tuz, tatmak için yeşiller