Meshcherskaya okroshka
1 porsiyon
Salatalık otunun genç yapraklarını ince doğrayın ve ovalayın. Su teresi, taze soğan, dereotu yaprakları ince zincirlenmiştir. Doğranmış patates, yumurta, et veya sosis ekleyin ve servis yapmadan önce kvass dökün.
Salatalık otunun genç yapraklarını ince doğrayın ve ovalayın. Su teresi, taze soğan, dereotu yaprakları ince zincirlenmiştir. Doğranmış patates, yumurta, et veya sosis ekleyin ve servis yapmadan önce kvass dökün.
patates - 80 g, dereotu - 1 yemek kaşığı. kaşık, yeşil soğan - 60 g, tatmak için tuz, tatmak için şeker, yumurta - 1 pc., tatmak için ekşi krema, salata - 4-5 yaprak, yumuşak et - 80 g veya sosis - 80 g, kvass - 1'l