Bulmak

Okroshka ekmeği

Okroshka ekmeği - kvass soğuk çorba. Diğer okroshkaların yanı sıra hazırlanır, doğranmış sebzelere sadece siyah küp (Borodino'dan daha iyi) ekmek eklenir. Ekmek okroshka en az sebze ile yapabilir. Sonra buna'ekmek kırıntısı "veya" murtsovka "denir.