Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Tarla çorbası (kulesh)

Pişirme tarifleri / İlk yemek tarifleri / Kulesh

Doğranmış patates, kaynar tuzlu suya darı ve birkaç dakika sonra soğanla kızartılmış domuz yağı koyun. Çorbayı 20-25 dakika pişirin. Pişirme bitmeden hemen önce defne yaprağı ve karabiber koyun. Çorbayı 5-7 dakika bekletin.

patates - 4-5 adet., darı - 100 g, su - 3'l, domuz yağı - 100 g, soğan - 1 adet, defne yaprağı - 1 adet karabiber, tadı tuz