Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Mantarlı vejetaryen borsch
1 porsiyon
Kızarmış sebzeler (kızarmış), payet halinde kesilir - havuç, ampul soğan, maydanoz kökleri hazırlanan mantar suyuna konur. Sonra haşlanmış ve şeritler halinde mantar, pancar, tuz, sitrik asit ekler ve her şeyi kaynatır. Bitmiş pancar çorbası ekşi krema ve sıcak haşlanmış patates ile servis edilir.
Kızarmış sebzeler (kızarmış), payet halinde kesilir - havuç, ampul soğan, maydanoz kökleri hazırlanan mantar suyuna konur. Sonra haşlanmış ve şeritler halinde mantar, pancar, tuz, sitrik asit ekler ve her şeyi kaynatır. Bitmiş pancar çorbası ekşi krema ve sıcak haşlanmış patates ile servis edilir.
margarin - 2,5 g, patates - 100 g, havuç - 6 g, pancar - 45 g, maydanoz kökleri - 3 g, soğan - 10 g, ekşi krema - 20 g, kurutulmuş mantar - 4 g, sitrik asit - 0,25 g, mantar suyu - 200 g
