Galushki ile borsch
"Galushki ile pancar çorbası" tarifi Ukrayna mutfağının en renkli tariflerinden biridir. Galushki ile Ukrayna pancar çorbası tarifi kolaydır, ancak bazı kurallara uyulmalıdır. Yani, galushki ile Ukrayna pancar çorbası, örneğin, galushki ile Poltava pancar çorbası, parlak, kokulu ve çok kalın olmalıdır - "böylece kaşık durur".