Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Pancar üstleri ile borsch (yaz)
1 porsiyon
Hazırlanan kökleri ve soğanları dilimler, pancar petiolleri parçaları halinde kesin ve her şeyi yağla tükürün. pancar üstlerinin yıkanmış yapraklarını kesin. kabak ve patates soyulur, dilimler halinde kesilir. Kızarmış sebzeleri kaynar suya, sebze suyuna veya et suyuna koyun, kaynatın, pancar üstleri, patates yaprakları ekleyin, 15-20 dakika pişirin. Pişirmenin bitiminden sekiz on dakika önce, doğranmış kabakları, çorbaya domatesleri indirin, sirke, defne yaprağı, karabiber, tuz ekleyin. ekşi krema, ezilmiş maydanoz yeşillikleri, dereotu ile servis yapın
Hazırlanan kökleri ve soğanları dilimler, pancar petiolleri parçaları halinde kesin ve her şeyi yağla tükürün. pancar üstlerinin yıkanmış yapraklarını kesin. kabak ve patates soyulur, dilimler halinde kesilir. Kızarmış sebzeleri kaynar suya, sebze suyuna veya et suyuna koyun, kaynatın, pancar üstleri, patates yaprakları ekleyin, 15-20 dakika pişirin. Pişirmenin bitiminden sekiz on dakika önce, doğranmış kabakları, çorbaya domatesleri indirin, sirke, defne yaprağı, karabiber, tuz ekleyin. ekşi krema, ezilmiş maydanoz yeşillikleri, dereotu ile servis yapın
pancar üstleri - 500 g, patates - 2 adet, soğan - 1 adet, havuç - 2 adet, maydanoz kökü - 1 adet, domates - 3 adet., kabak - 1 adet, tereyağı - 3 yemek kaşığı. kaşık, ekşi krema - 0,5'su bardağı, sirke %3 - 1 yemek kaşığı. kaşık, defne yaprağı tadı, tuz tadı, dereotu tadı, et suyu - 2'l
