Şampanyalı genç bir pancardan borsch
1 porsiyon
200 g şampanya ekleyin, tuzlu kaynar suda pişirin. 800 g genç pancar doğrayın, tuzlu kaynar suda kaynatın. Yemek kaşığından bir kaşık yağ ile kahverengi 3 çay kaşığı un, şampanyalar, pancar ve dekoksiyonları ile birleştirin. Bir çorba kaşığı yağ, 100g ekşi krema, tuz, rendelenmiş çiğ kırmızı pancar suyu ekleyin. Kaynamadan ısın. Doğranmış dereotu, maydanoz dökün. Ekşi krema servis edin,
200 g şampanya ekleyin, tuzlu kaynar suda pişirin. 800 g genç pancar doğrayın, tuzlu kaynar suda kaynatın. Yemek kaşığından bir kaşık yağ ile kahverengi 3 çay kaşığı un, şampanyalar, pancar ve dekoksiyonları ile birleştirin. Bir çorba kaşığı yağ, 100g ekşi krema, tuz, rendelenmiş çiğ kırmızı pancar suyu ekleyin. Kaynamadan ısın. Doğranmış dereotu, maydanoz dökün. Ekşi krema servis edin,
taze şampanya - 200 g, pancar üstleri - 800 g, un - 3 çay kaşığı, tatmak için ekşi krema, pancar - 1 pc., dereotu tadı, maydanoz yeşillikleri, bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı. kaşık