Genç bir pancar borsch
1 porsiyon
800 g genç pancar üstü doğrayın, tuzlu kaynar suda pişirin, süzün. Çiğ kırmızı pancarı silin, pancarın dekoksiyonu ile birleştirin. Bir çorba kaşığı yağ, 100g ekşi krema, tuz ekleyin. Isın, kaynama. Doğranmış dereotu, maydanoz,
800 g genç pancar üstü doğrayın, tuzlu kaynar suda pişirin, süzün. Çiğ kırmızı pancarı silin, pancarın dekoksiyonu ile birleştirin. Bir çorba kaşığı yağ, 100g ekşi krema, tuz ekleyin. Isın, kaynama. Doğranmış dereotu, maydanoz,
pancar üstleri - 800 g, pancar - 1 adet, ayçiçek yağı - 1 yemek kaşığı. kaşık, ekşi krema - 100 g, dereotu tadı, maydanoz yeşillikleri tadı