Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Patates pancar çorbası
1 porsiyon
Sebzeler soyulur, yıkanır, kareler halinde kesilir. soğan kızardığında bitkisel yağ ile kızartılmalı, doğranmış sebzeler eklenmeli ve soğanla kızartılmalıdır. suyla seyreltilmiş. Sebzeler 1 saat pişirildikten sonra çeyreklere kesilmiş patatesler eklenir. patatesler yumuşadığında, çorbaya kaynar bir buğday kepeği infüzyonu, ardından domates salçası (püre) dökülür. Servis yapmadan önce doğranmış yeşillikler pancar çorbasına yerleştirilir.
Sebzeler soyulur, yıkanır, kareler halinde kesilir. soğan kızardığında bitkisel yağ ile kızartılmalı, doğranmış sebzeler eklenmeli ve soğanla kızartılmalıdır. suyla seyreltilmiş. Sebzeler 1 saat pişirildikten sonra çeyreklere kesilmiş patatesler eklenir. patatesler yumuşadığında, çorbaya kaynar bir buğday kepeği infüzyonu, ardından domates salçası (püre) dökülür. Servis yapmadan önce doğranmış yeşillikler pancar çorbasına yerleştirilir.
domates salçası - 2 yemek kaşığı. kaşık veya domates - 500 g, bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı. kaşık, tatmak için tuz, tatmak için buğday kepeği, patates - 4 adet., havuç - 2 adet., kereviz - 1 adet, maydanoz kökü - 1 adet pc., yaban havucu - 1 adet, soğan - 1 adet., dereotu tadı, maydanoz yeşillikleri
