Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Borsch moskova i
1 porsiyon
Sebzeler payet halinde kesilir. Pancar yumuşayana kadar sirke, yağ, domates, et suyu ile pişirilir. Doğranmış lahana kaynar et suyuna konur, haşlanmış, kızarmış havuç, soğan, beyaz kökler yerleştirilir, tuz, baharatlar eklenir ve 10-15 dakika kaynatılır. Ayrılırken, haşlanmış jambon, et dilimleri koyun, soyulmuş ve bir çorba kasesinde veya derin tabakta sosisleri kesin, pancar çorbası dökün, ekşi krema ekleyin, otlar serpin. İki küçük cheesecake ayrı olarak servis edilir.
Sebzeler payet halinde kesilir. Pancar yumuşayana kadar sirke, yağ, domates, et suyu ile pişirilir. Doğranmış lahana kaynar et suyuna konur, haşlanmış, kızarmış havuç, soğan, beyaz kökler yerleştirilir, tuz, baharatlar eklenir ve 10-15 dakika kaynatılır. Ayrılırken, haşlanmış jambon, et dilimleri koyun, soyulmuş ve bir çorba kasesinde veya derin tabakta sosisleri kesin, pancar çorbası dökün, ekşi krema ekleyin, otlar serpin. İki küçük cheesecake ayrı olarak servis edilir.
sığır eti - 56 g, jambon - 20 g, sosis - 20 g, sığır eti kemikleri - 100 g, tereyağı - 10 g, pancar - 80 g, beyaz lahana - 75 g veya lahana turşusu - 75 g, havuç - 20 g, maydanoz yeşillikleri - 5 g, soğan - 20 g, domates püresi - 15 g, buğday unu - 5 g, ekşi krema - 10g, şeker - 10g, sirke 3 % - 8g
