Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Soğuk pancar çorbası ii

Pişirme tarifleri / İlk yemek tarifleri / Borsches

1 porsiyon

Yaz aylarında, soğuk pancar çorbası tarifi sıcak bir günde size yardımcı olacaktır. Sonuçta, sıcak çorbalar sıcağında çok popüler değildir, ancak ilk yemek olmadan yapamazsınız. Bu yüzden bir aile yemeği için pancar ile soğuk pancar çorbası hazırlayın - lezzetli, hızlı, kullanışlı ve ucuzdur.

pancar - 300-350 g, yeşil soğan - 100 g, tuzlu salatalık - 200 g, yumurta - 2 adet., Şeker - 2 çay kaşığı, sirke %3 - 2 yemek kaşığı. kaşık, tadı ekşi krema, tadı dereotu

Soğuk pancar çorbası nasıl hazırlanır? Pancar payetle doğranır ve yumuşayana kadar sirke ile eklenir, su, şeker, tuz eklenir, kaynatılır ve soğutulur. Soğuk pancar çorbasında servis edildiğinde doğranmış salatalık, soğan, yumurta, dereotu ve ekşi krema yerleştirilir.