Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Borsch "hızlı"
1 porsiyon
Pancar çorbası için tüm sebzeleri domates püresi sosuyla birlikte bir tencereye koyun. Soğanları domuz eti veya tavuk yağında kızartın ve bir tencereye koyun. Tadı için su, tuz dökün ve yarı pişene kadar pişirin. Sonra çiğ balık parçaları ekleyin ve pişene kadar pişirin. Pişirmenin sonunda ezilmiş sarımsak ekleyin. Servis yapmadan önce yeşillikleri ve ekşi kremayı veya mayonezi koyun. Çorbayı daha hızlı pişirmek için patates hariç tüm sebzeleri rendeleyin. Bu durumda, balıklar sebzelerle yerleştirilmeli, karıştırma ile kısık ateşte kaynatılmalıdır.
Pancar çorbası için tüm sebzeleri domates püresi sosuyla birlikte bir tencereye koyun. Soğanları domuz eti veya tavuk yağında kızartın ve bir tencereye koyun. Tadı için su, tuz dökün ve yarı pişene kadar pişirin. Sonra çiğ balık parçaları ekleyin ve pişene kadar pişirin. Pişirmenin sonunda ezilmiş sarımsak ekleyin. Servis yapmadan önce yeşillikleri ve ekşi kremayı veya mayonezi koyun. Çorbayı daha hızlı pişirmek için patates hariç tüm sebzeleri rendeleyin. Bu durumda, balıklar sebzelerle yerleştirilmeli, karıştırma ile kısık ateşte kaynatılmalıdır.
deniz balığı - 400-500 g, patates - 3 adet pancar - 1 adet, havuç - 1 adet pc., domates püresi - 150 g, soğan - 2 adet domuz yağı - 50 g veya tavuk yağı - 50 g, beyaz lahana - 0.25 baş, tatmak için yeşiller, tatmak için ekşi krema, tatmak için tuz, tatmak için baharat, tatmak için sarımsak
