Frenk üzümü yaprağı fizz

1 porsiyon


Bir tencereye
1. 6 kg siyah kuş üzümü yaprağı (dalsız) koyun, 36 bardak ılık kaynamış su dökün, gazlı bezle örtün, güneşte bir gün bekletin. Sonra süzün, 4 limon suyunu ekleyin (tüm tahılları çıkarın), 600 g şeker, örtün, güneşe koyun. Fizz dolaşmaya başladığında, süzün, şişelere dökün, her birine 2-3 yumruk çizgisi koyun, sıkıca tıkayın. Soğukta kalın (uzanın).