Kuşburnu vitamin içeceği
1 porsiyon
Kurutulmuş gül kalçalarını iyice durulayın, sonra hafifçe ezin ve emaye yemeklerde soğuk kaynar su ile demleyin. Demledikten sonra 8 - 10 dakika kaynatın ve dekoksiyonu meyvelerle birlikte cam eşyalara dökün ve 10 - 12 saat demlenmesine izin verin. Çift kat gazlı bez süzün ve içindeki meyveleri sıkın. Tadı iyileştirmek için ortaya çıkan asidik içeceğe biraz şeker eklenebilir. İçeceğin uzun süre saklanması önerilmez.
Kurutulmuş gül kalçalarını iyice durulayın, sonra hafifçe ezin ve emaye yemeklerde soğuk kaynar su ile demleyin. Demledikten sonra 8 - 10 dakika kaynatın ve dekoksiyonu meyvelerle birlikte cam eşyalara dökün ve 10 - 12 saat demlenmesine izin verin. Çift kat gazlı bez süzün ve içindeki meyveleri sıkın. Tadı iyileştirmek için ortaya çıkan asidik içeceğe biraz şeker eklenebilir. İçeceğin uzun süre saklanması önerilmez.
şeker - 30 g, gül kalçalar - 50 g, su - 800 g