Badem sütü (orshad)
1 porsiyon
Cildi 300g tatlı bademden ve 3 parça acı, öğütün, 2 bardak çiğ süt (veya krema) dökün, bir peçeteden sıkın. 2 bardak çiğ sütle tekrar dökün, sıkın. Üçüncü kez tekrar et. Tüm badem sütünü (veya kremayı) birleştirin. 6 bardaktan daha az olduğu ortaya çıkarsa, eksik miktarı çiğ süt veya krema ile ekleyin. Şeker ekleyin, soğuğa çıkarın. Servis, karıştırın.
Cildi 300g tatlı bademden ve 3 parça acı, öğütün, 2 bardak çiğ süt (veya krema) dökün, bir peçeteden sıkın. 2 bardak çiğ sütle tekrar dökün, sıkın. Üçüncü kez tekrar et. Tüm badem sütünü (veya kremayı) birleştirin. 6 bardaktan daha az olduğu ortaya çıkarsa, eksik miktarı çiğ süt veya krema ile ekleyin. Şeker ekleyin, soğuğa çıkarın. Servis, karıştırın.
badem - 300 g, acı badem - 3 adet, tadı süt veya tadı krema, tadı şeker