Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Kimyon kvass
1 porsiyon
Çavdar ekmeği dilimler halinde kesilir ve fırında kurutulur, daha sonra kaynar su ile dökülür, üç saat boyunca süzülür. Sonra maya marş, şeker, kimyon ekler ve fermantasyon için 12-14 saat bırakır. Kvass daha sonra dövülür, şişelenir, mühürlenir ve soğuğa aktarılır. Bir iki gün içinde deneyebilirsin.
Çavdar ekmeği dilimler halinde kesilir ve fırında kurutulur, daha sonra kaynar su ile dökülür, üç saat boyunca süzülür. Sonra maya marş, şeker, kimyon ekler ve fermantasyon için 12-14 saat bırakır. Kvass daha sonra dövülür, şişelenir, mühürlenir ve soğuğa aktarılır. Bir iki gün içinde deneyebilirsin.
kimyon - 50 g, şeker - 2'su bardağı, çavdar ekmeği - 800 g veya çavdar kırıntıları - 400 g, su - 6-7'l
