Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Dağ külü kvass
1 porsiyon
Seçilen ve beyazlatılmış dağ külü meyvelerini ezin, su dökün ve 10 dakika pişirin. Suyu süzün, şeker ekleyin, soğutun. Üzerine seyreltilmiş maya ekleyin, iyice karıştırın, şişeleyin, fişleyin ve 3 gün boyunca serin bir yere koyun. 3 gün sonra kvass hazır.
Seçilen ve beyazlatılmış dağ külü meyvelerini ezin, su dökün ve 10 dakika pişirin. Suyu süzün, şeker ekleyin, soğutun. Üzerine seyreltilmiş maya ekleyin, iyice karıştırın, şişeleyin, fişleyin ve 3 gün boyunca serin bir yere koyun. 3 gün sonra kvass hazır.
kırmızı rowan - 0,5 kg, şeker - 200 g, maya - 5 g, su - 2'l
