Kuş üzümü kvass
1 porsiyon
kaynatın, soğutun, çiğ kuş üzümü suyunu dökün, maya öğütülmesini şekerle (1 çay kaşığı) koyun ve birkaç gün sıcak bir yerde (25-30 ° c) bırakın, sonra şişeleyin ve soğuk bir yerde saklayın. tedarik soğutmalı
kaynatın, soğutun, çiğ kuş üzümü suyunu dökün, maya öğütülmesini şekerle (1 çay kaşığı) koyun ve birkaç gün sıcak bir yerde (25-30 ° c) bırakın, sonra şişeleyin ve soğuk bir yerde saklayın. tedarik soğutmalı
siyah kuş üzümü - 1.8 kg, su - 4'l, şeker - 400 g, maya - 20-25 g veya kırmızı kuş üzümü - 1.8 kg