Blackcurrant kvass
1 porsiyon
1. 6 kg siyah kuş üzümü bir kaşıkla ezin, 9 bardak su dökün, 3'kez kaynatın. Bir tencereye aktarın, 36 bardak kaynar su dökün. Sonra limon kvass gibi pişirin.
1. 6 kg siyah kuş üzümü bir kaşıkla ezin, 9 bardak su dökün, 3'kez kaynatın. Bir tencereye aktarın, 36 bardak kaynar su dökün. Sonra limon kvass gibi pişirin.
siyah kuş üzümü - 1.6 kg, şeker - 400 g, maya - 25 g, tadı kuru üzüm