Armut kvass
1 porsiyon
çekirdeği armutlardan çıkarın, ince dilimler halinde kesin, su dökün, kaynatın, ocaktan alın ve dekoksiyonu zorlamak, şeker, bal, maya, tarçın eklemek ve 10-12 saat fermantasyon için sıcak bir yerde. Sonra tekrar süzün, şişeleyin, durdurucularla sıkıca kapatın. Soğuk bir yerde 3 gün bekletin. soğuk kvass tedarik.
çekirdeği armutlardan çıkarın, ince dilimler halinde kesin, su dökün, kaynatın, ocaktan alın ve dekoksiyonu zorlamak, şeker, bal, maya, tarçın eklemek ve 10-12 saat fermantasyon için sıcak bir yerde. Sonra tekrar süzün, şişeleyin, durdurucularla sıkıca kapatın. Soğuk bir yerde 3 gün bekletin. soğuk kvass tedarik.
armut - 500 g, su - 2'l, şeker - 50 g, bal - 100 g, maya - 15 g, tarçın - 2.5 g