Kvass 'turuncu "
1 porsiyon
Portakal, kabuk ile birlikte ince doğranır, sitrik asit, şekerli maya öğütülür ve su ile dökülür. Fermantasyon için sıcak bir yere koyun. Bir gün sonra kvass gerilir, şişelenir, sıkıca kapatılır ve soğutulur.
Portakal, kabuk ile birlikte ince doğranır, sitrik asit, şekerli maya öğütülür ve su ile dökülür. Fermantasyon için sıcak bir yere koyun. Bir gün sonra kvass gerilir, şişelenir, sıkıca kapatılır ve soğutulur.
turuncu - 200 g, şeker - 300 g, maya - 10 g, su - 2.7'l, sitrik asit - 2 g