Kvass
Kvass orijinal, lezzetli ve sağlıklı bir içecektir. Doğal içecekleri seviyorsanız, evde kvass yapmayı öğrenmekten faydalanacaksınız. Kvass hakkında daha fazla ayrıntı...Yüzyıllar önce Slavlar kvass pişirmeyi öğrendi. Yemek pişirme kvass tarifleri çok farklıdır, çeşitli ürünler fermente edilebilir. Ev yapımı kvass yapmayı öğrendiğinizde, lezzetli bir okroshka, bir pancar için de yapabilirsiniz. Böyle kvassın daha ekşi olduğunu söylemeliyim. İçmek için genellikle daha tatlı kvass hazırlanır. Genel olarak, evde kvass yapmak için iki seçenek vardır: hamur mayası veya maya ile. Her iki durumda da, evde gerçek, kesinlikle doğal bir kvass alacaksınız. Evde kvass için bir tarif, dedikleri gibi "canlı" olan ev yapımı kvassın nasıl yapılacağını gösterecektir, bu yüzden sadece birkaç gün serin bir yerde tutulur. Evde kvass pişirmek herhangi bir özel zorluğa neden olmaz, herhangi bir özel ürünün varlığını gerektirmez. Evde ekmek kvass, çavdar kvass, pancar kvass pişirebilirsiniz. Wort kvass tarifi, ekmek ve ekmek kırıntılarıyla uğraşmak zorunda kalmamanız açısından uygundur. Solucan, maya, şeker yetiştirdiler ve kvassınızı şafağa koydular. Birçoğu gaziklerle evde nasıl kvass yapılacağıyla ilgileniyor? Kvass'a gazlaştırma için kuru üzüm eklenir. Kuru kvass kvass için bir tarif de benzer şekilde hazırlanır. Ama önce bundan faydalanmalısın. Bu hammaddeye sahip değilseniz, çavdar unu kvass için bir tarif olan ev yapımı ekmek kvass için bir tarif kullanabilirsiniz. Bu tür ürünlerin genellikle evde yenmesi nedeniyle, çoğu zaman insanlar ekmekten kvass, yulaftan kvass yapmakla ilgilenirler. Kvass tarifi genellikle temel bileşenlere ek olarak, kvassa özel bir tat veren bazı ek tarifleri kullanır. Örneğin, mürver kvass, pancar kvass, huş suyu kvass var. Kvass tarifleri diğer malzemeleri içerir: yaban turpu, nane, bal. Her durumda, bir şeyle fermente edilmeleri gerekecek. Ama önce ekmek kvass yapın. Siyah ekmek kvass tarifi en kolaylarından biridir. Tek ihtiyacınız olan çavdar kırıntıları, maya ve şeker. Bir başlangıç yaparsanız, mayasız ev yapımı kvass yapabilirsiniz, yine bir başlangıç yapmak için reçete basittir. Ekşi hamur aktif, "öfkeli'bir bakteridir, bu nedenle bu amaçla kalıcı bitmemiş kvass da kullanabilirsiniz.