Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Erik kompostosu

Pişirme tarifleri / İçecek tarifleri / Compotes

1 porsiyon

Bu erik komposto tarifinin en önemli özelliği, ekstra lezzet ve lezzet katacak tatlı şarabın eklenmesidir.

erik - 400 g, şeker - 100 g, tatmak için limon kabuğu rendesi, su - 2 bardak, tatlı şarap - 1-2 yemek kaşığı. kaşık

Erik kompostosunu pişirmek için önce meyveleri kaynar suya indirin ve derileri patlayana kadar ısıtın. Sonra erikleri bir elek üzerine bırakın, böylece cam su soyun, ikiye bölün ve kemikleri çıkarın. Erik dekoksiyonu, şeker ve limon kabuğu rendesinden şurubu kaynatın, erik ekleyin, şarap dökün ve erik kompostosunu kaynatın.