Sıcak çilek jölesi
1 porsiyon
Bir tavaya soğuk su dökün ve silinmiş ve taze domuz yağı içinde kızartılmış çavdar ekmeğini koyun. Çilekleri üzüm suyu ile nemlendirin, ezin ve bir elek boyunca belirtilen suyun döküldüğü bir tencereye silin. Sonra jöleyi kalınlaşacak şekilde kaynatın, şekerle tatlandırın ve tarçın serpin.
Bir tavaya soğuk su dökün ve silinmiş ve taze domuz yağı içinde kızartılmış çavdar ekmeğini koyun. Çilekleri üzüm suyu ile nemlendirin, ezin ve bir elek boyunca belirtilen suyun döküldüğü bir tencereye silin. Sonra jöleyi kalınlaşacak şekilde kaynatın, şekerle tatlandırın ve tarçın serpin.
tatmak için tarçın, tatmak için çilek, tatmak için şeker, tatmak için domuz yağı, tatmak için çavdar ekmeği, tatmak için üzüm suyu