Kuru üzüm jölesi
1 porsiyon
kuru üzümlerden geçin, durulayın, kaynar suyla üfleyin. sütü kaynatın, şekeri çözün ve haşlanmış soğuk süt ve gergin nişasta ile seyreltin, kuru üzüm ekleyin. Sürekli karıştırarak, kalınlaşana kadar kısık ateşte pişirin. soğuk servis yapın.
kuru üzümlerden geçin, durulayın, kaynar suyla üfleyin. sütü kaynatın, şekeri çözün ve haşlanmış soğuk süt ve gergin nişasta ile seyreltin, kuru üzüm ekleyin. Sürekli karıştırarak, kalınlaşana kadar kısık ateşte pişirin. soğuk servis yapın.
süt - 700 g, kuru üzüm - 120 g, şeker - 50 g, mısır nişastası - 40 g