Yulaf jölesi

1 porsiyon


Yulaf kabuğunu ılık kaynamış suyla dökün, bir gün bekletin. Gerginlik, sıkma. Kütle kalınlaşana kadar tatmak için tuzla pişirin. Küçük tabaklara dökün, soğuğa koyun. Dondurulmuş jöleyi porsiyonlar halinde kesin, soğan sosu dökün (soğanları bitkisel yağda kızartın, soğutun).