Çavdar ekmeği jölesi
1 porsiyon
Ekmeğin şişmesi için çavdar ekmeğini kaynar suyla dökün. Daha sonra ekmek kütlesini bir elekten emaye bir tencereye sileriz, kaynatın, şeker, sitrik asit ve reçel şurubu ekleyin. Kısa bir kaynamadan sonra, 1/2 bardak ılık suda seyreltilmiş ince bir nişasta akışı dökün. Jöle yeterince kalınlaştığında, soğutun ve masaya servis yapın.
Ekmeğin şişmesi için çavdar ekmeğini kaynar suyla dökün. Daha sonra ekmek kütlesini bir elekten emaye bir tencereye sileriz, kaynatın, şeker, sitrik asit ve reçel şurubu ekleyin. Kısa bir kaynamadan sonra, 1/2 bardak ılık suda seyreltilmiş ince bir nişasta akışı dökün. Jöle yeterince kalınlaştığında, soğutun ve masaya servis yapın.
şeker - 0,5'su bardağı, çavdar ekmeği - 300 g, patates nişastası - 2 yemek kaşığı. kaşık, su - 1'l, sitrik asit - 1 çay kaşığı, kiraz şurubu - 3 yemek kaşığı. kaşık