Jöle kalın.

1 porsiyon


şurubun hazırlanması. meyvelerin arasından geçin, durulayın, bulaşıklara dökün, tahta bir havaneli ile iyice ezin, sıcak su dökün ve kaynatın. Hazır dekoksiyonu süzün, içindeki şekeri çözün, tekrar kaynatın ve soğutun. Sütü kaynatın, şekeri çözün ve soğuk süt ve gergin nişasta ile seyreltin. Sürekli karıştırarak, kalınlaşana kadar kısık ateşte pişirin. vanilya şekeri ile tatlandırılmış hazır jöle, tedarik ve soğutma için yemeklere dökün. servis edildiğinde şurup dökün