Özbek'te koyun eti için turşusu

Pişirme tarifleri / Turşu tarifleri / Et için turşu / Koyun turşusu

1 porsiyon

İlk olarak, turşuyu hazırlayın: suyu soğan, tuz ve baharat daireleri ile kaynatın, soğutun ve sirke ekleyin.

tuz - 20 g, sirke - 0.25'l, defne yaprağı - 3 adet un - 50 g, su - 0.75'l, tadı karabiber, tadı yenibahar