Tembel köfte i

1 porsiyon


Gergin süzme peynir un, şeker, yumurta, tuz ile karıştırılır. Kütle bir flagellum ile yuvarlanır ve bir tabaka boyunca veya içinde kesilir ve rhombuslara kesilir. Tuzlu sodada 4-5 dakika kaynatılır. Yağ veya ekşi krema ile bırakın.