Litvanya'da rendelenmiş patatesli bakire köfte

1 porsiyon


Soyulmuş ve yıkanmış patatesleri rendeleyin, suyu boşaltın, ince doğranmış leke, kızarmış soğan, baharat, biber ekleyin. bir tavada biraz söndürülebilir. kıyma parçalarını haddelenmiş hamurun üzerine koyun ve köfte yapın. Bu köftelerin daha uzun süre pişirilmesi gerektiğinden kenarları dikkatlice sıkıştırın. lekeyi bir tavada kızartın, ekşi krema ekleyin ve haşlanmış köfte üzerine dökün. Hamuru köfte ile aynı şekilde yapın.