Tembel köfte

1 porsiyon


Haşlanmış patates ve taze, iyi sıkılmış süzme peynir bir kıyma makinesinden geçirilir. Yağı sarısı ile ovalıyoruz, patates lor kütlesi ile birleştiriyoruz ve sonra - nişasta ve çırpılmış proteinlerle. Elde edilen hamuru bu şekilde un serpilmiş bir tahtaya koyun, hafifçe düzleştirilmesi gereken 3 cm çapında kalın bir silindiri yuvarlayın ve 2-3 cm genişliğinde jambonlar halinde kesin. Tembel köfteleri tuzlu kaynar suya koyun, karıştırın ve kapalı bir tabakta pişirin. Hazır pop up. Onları bir tabağa koyun, ezilmiş kırıntılar serpin ve üzerine eritilmiş tereyağı dökün.