Giriş yapmak
Cooking - easy recipes
En Çok Talep Edilenlerİlk yemek tarifleriİkinci çeşit tariflerİçecek tarifleriHamur ürünleri için tariflerAtıştırmalık tarifleriTatlılar için tariflerHazırlama tarifleriSos tarifleri
Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Patates hamuru

1 porsiyon


Patatesleri üniformalı olarak pişirin ve soyarak bir kıyma makinesinden geçin, yumurta, ekşi krema, un, bitkisel yağ, tuz ekleyin. Hamuru yoğurun, 4 parmak genişliğinde 2 uzun şerit açın ve bir topun diğerinden 3 cm mesafede mantar kıyma koyun. Kıymayı ikinci bir hamur şeridi ile örtün, kesin, turtalar oluşturun, yumurta ile yağlayın ve fırında pişirin.

patates - 1 kg, tuz, un - 4 yemek kaşığı. kaşık, yumurta - 3 adet, ekşi krema - 4 yemek kaşığı. kaşık, bitkisel yağ - 50 g