Köfte hamuru
Köfte hamuru, lezzetli köftelerin hazırlanmasında önemli bir rol oynar. Köfte için hamur hakkında daha fazla ayrıntı...Herkes lezzetli bir hamur hamuru yapmak ister, böylece ihale edilir ve köfte parçalanmaz. Ama herkes hamur hamurunu nasıl doğru yapacağını bilmiyor. Sana nasıl hamur işi hamuru yapılacağını göstereceğiz böylece köftelerin ağzında eriyecek. Hamur hamuru yapmayı öğrendiğinizde, köfte gibi diğer yemekler için yapabilirsiniz.
Arzunuza göre köfte için hamur tarifini seçebilirsiniz. Köfte için daha iyi bir hamur olamaz. Hamur hamuru yapmayı düşündüğünüzde, kendi zevklerinize odaklanacaksınız ve bildiğiniz gibi herkes için farklı. Örneğin, kefir üzerinde hamur, yumurtasız köfte için hamur, su üzerine köfte için hamur, süt üzerine köfte için hamur, maya hamurunda köfte vardır. Patatesli köfte için hamur işi, süzme peynirli köfte için hamur işi farklı şekillerde pişirilebilir. Patatesli köfte için tarif hamuru çileli olabilir: su, un, tuz. Ancak suyu sütle değiştirmek daha iyidir, böylece daha lezzetli köfte alırsınız. Kullanılırsa kefir tarifi olan hamur daha yemyeşil olacaktır. Buna göre, daha hassas köfte olacaktır. Kefir hamuru tarifi, kirazlı köfte pişirmek için uygundur. Köfte için hamur tarifi de ekşi krema kullanabilir, genellikle hamura eklenir. Kiraz köfte, yetişkinler ve çocuklar tarafından sevilen bir tariftir. Meyveli köfte hamuru, bitkisel yağ ve kefir ilavesi ile hazırlanır. Kefir köfte hamuru kullanarak kiraz hamur hamuru, yaban mersini hamur hamuru, çilek hamur hamuru yapabilirsiniz. Kirazlı köfte yapmayı planlıyorsanız, muhallebi hamuru da harika bir seçenektir. Buğulanmış hamur hamuru kefir eklenerek hazırlanır. Buhar için çok yumuşak köfte böyle elde edilir. Hamur tarifi, hamuru iyi bir şekilde tutan bir yumurta ile de gerçekleşir, bunun sonucunda buğulanmış köfteleriniz parçalanmaz. Buğulanmış köfte için bir tarif de önerebileceğimiz hamur, mayada pişirilir.
Fırında köfte hamuru yoğurmak için uygundur, çünkü fırın ayarlanan sıcaklığı uzun süre korur ve köfte hamuru fırında iyi durur. Köfte için bu tür hamurun tarifi normalden farklı değildir, sadece bir fırın pişirme işlemini daha uygun hale getirecektir. Birkaç kelime, köfte için hamur nasıl yoğurulur. Unu eliyoruz, içinde bir depresyon yapıyoruz, yumurtaya sürüyoruz ve sıvıya döküyoruz - su, kefir, süt. Sonra, hamur ellerinize yapışmayı bırakana kadar yoğurun. Hamuru köfte için nasıl yoğuracağınızı görmek için fotoğraf tariflerimize bakabilirsiniz.