Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Tatlı turtalar için doğranmış hamur

Pişirme tarifleri / Hamur ürünleri için tarifler / hamur / Pasta hamuru

1 porsiyon

Soğuk halsiz margarin, un, tuz bir bıçakla küçük "tahıl'a doğranır. Melange dövülür, suyla birleştirilir, bu karışımla "irmik" dökülür, hamur yoğurulur ve pişirilmeden önce soğukta 20-30 dakika ayrılır.

margarin - 500 g, tuz - 10 g, un - 1000 g, su - 0,5'l, melange - 80 g