Macun hamuru
Macun hamuru büyük ölçüde pastilerinizin kaderini belirleyecektir. Hamur hamuru hakkında daha fazla ayrıntı...Lezzetli köfteler için "sipariş" aldın mı? Düşünmeniz gereken ilk şey, hamur hamurunun ne ve nasıl yapılacağıdır. Macun hamuru tarifi bireysel bir seçimdir. Belki de turta yapmayan tek hamur sıvıdır. Aksi takdirde, seçiminiz geniştir: turtalar için maya ve mayasız hamur, kefir üzerinde hamur işi hamuru, turtalarda su üzerine hamur işi, puf hamuru. Macun hamurunun kızartılması arzu edilir, bu nedenle pasties için maya veya kefir böreği kullanılır. Kefir eksikliğiniz nedeniyle turtalar için kefir hamuru tarifinden memnun değilseniz, buzdolabındaki ekşi kremaya bakın, aynı zamanda uygundur. Ayrıca kızarmış köfteler için harika bir hamur yapar, özellikle maya hamurunun zaman alıcı ve ağır olduğunu düşünenlere hitap edecektir. Ancak hızlı hamur hamuru yapmanız gerekiyorsa, kuru maya kullanın, macun hamuru yakında hazır olacaktır, çünkü yükselmesini beklemek zorunda değilsiniz. Köfteler için hamuru hızlı hale getirmek için başka bir seçenek, aynı kefiri soda ile birlikte kullanmaktır. Macun hamuru için böyle bir tarif, yumurta, yağ eklenerek çeşitlendirilebilir. Bu hamuru fırında pasties veya kızarmış pasties için kullanabilirsiniz. Fırındaki macun hamuru tarifi farklı olabilir, örneğin, şeker ve tereyağı bakımından yüksek çok lezzetli bir yan hamur yoğurabilirsiniz. Genel olarak, ev hamurundan turta seçin ve yapın, turtalar için sözde karmaşık hamurdan korkmasanız bile, tarif bir fotoğrafla seçilebilir, o zaman pişirmeniz daha kolay olacaktır.