Pate-2 için hamur
1 porsiyon
Hamuru hazırlayın: her iki un türünü de bir slaytla bir kaseye eleyin, ortada bir depresyon yapın, içine kaynar su dökün, böbrek yağı ve tuz koyun ve birkaç dakika kenara koyun. Bundan sonra yumurtaları ekleyin ve serin hamuru yoğurun.
Hamuru hazırlayın: her iki un türünü de bir slaytla bir kaseye eleyin, ortada bir depresyon yapın, içine kaynar su dökün, böbrek yağı ve tuz koyun ve birkaç dakika kenara koyun. Bundan sonra yumurtaları ekleyin ve serin hamuru yoğurun.
buğday unu - 1,5'su bardağı, çavdar unu - 1,5'su bardağı, su - 0,5'su bardağı, yağ - 0,25'su bardağı, yumurta - 2 adet, bitkisel yağ - 1 yemek kaşığı. kaşık