Pate için hamur
1 porsiyon
Hamuru hazırlayın: unu bir kaseye eleyin, dondurulmuş ve ince doğranmış yağ, çiğ yumurta, tuz ekleyin ve pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın. Sonra hamuru soğuğa götürün ve 0, 5 cm kalınlığında bir tabaka haline getirin.
Hamuru hazırlayın: unu bir kaseye eleyin, dondurulmuş ve ince doğranmış yağ, çiğ yumurta, tuz ekleyin ve pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın. Sonra hamuru soğuğa götürün ve 0, 5 cm kalınlığında bir tabaka haline getirin.
tereyağı - 200 g, tuz - 0.25 çay kaşığı, un - 1.25'su bardağı, yumurta - 1 adet.