Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Köfte hamuru
6 porsiyon1 saatiniz 1 saat
Köfte yapmaya mı karar verdin? Hamur tarifi basit - un, birkaç yumurta, biraz su ve mükemmel hamur hamuru yapılır!
Un - 500 g (200 ml hacimli yaklaşık 4 bardak), Yumurta - 2 adet., Su - 200 ml (1 bardak), Tuz (isteğe bağlı) - 1 çay kaşığı
Önünüzde köfte hamuru ürünleri.
Hamur hamuru nasıl yapılır: Unu masanın üzerinde bir kaydırakla eleyin. 
Üstüne bir depresyon yapın, içine yumurta kırın, soğuk suyun bir kısmını dökün, biraz tuz ekleyebilirsiniz. 
Serin, elastik bir hamuru (kenarlardan merkeze) yoğurun ve yavaş yavaş kalan suyu ekleyin. 
Hamur hamurunu bir topa yuvarlayın, bir peçete ile örtün ve yarım saat bekletin. 
Hamur hamuru hazır. Her şekilde köfte pişirebilirsiniz. 