Bal hamuru
Yumurtaları şeker ve balla karıştırın. Karışımı bir su banyosuna koyun ve şeker eriyene kadar karıştırın. Soda ekleyin. Karışım köpürecek ve hacim olarak büyük ölçüde artacaktır. Un dökün, karıştırın. Hamur, kaşığa müdahale edebilmeniz için kalın ekşi krema, viskoz olmalıdır. Hamuru yağ ile yağlanmış veya un serpilmiş bir fırın tepsisine kaşıklayın. İstenen şekli vermek için un ve elleri üstüne serpin. 220 ° C sıcaklıkta pişirin.
yumurta - 3 adet, şeker - 1'su bardağı, bal - 2 yemek kaşığı. kaşık, soda - 1 çay kaşığı, un - 2.5 bardak