Yaygın maya hamuru

1 porsiyon


maya ılık sütte şekerle seyreltilir ve fermente edilmeye başlanır. unlu yemeklere dökün, sarısı, ekşi krema, eritilmiş yağ, tuz ekleyin ve yemyeşil hamur yoğurun. örtmek ve sığacak yer. Sonra unlu bir tahtaya yerleştirin, karıştırın ve rockçıyı yuvarlayın. küçük parçalara bölün, her birini yuvarlayın ve dolguyu koyun. turtaları kör edin, yara izi ile yağlı bir tabakaya koyun, protein ile yağlayın ve 20 dakika boyunca sıcak bir fırında (210-220 °) pişirin veya yağlanmamış bitkisel yağda kızartın.