Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Maya hamuru (kaplanmamış)
1 porsiyon
Ilık süt (su) tariflerinde belirtilen maya miktarını çözün, tuz, şeker, yumurta, aroma maddeleri, un ekleyin ve orta kıvamlı hamur topakları olmadan homojen olana kadar her şeyi 5-8 dakika karıştırın. Yoğurma işleminin bitiminden önce, hamura hafifçe ısıtılmış margarin ekleyin. Bulaşıkları hamurla temiz bir havluyla örtün ve 3, 5-4, 5 saat fermantasyon için sıcak bir yere koyun. Zaman zaman biriken karbondioksiti çıkarmak için bir sargı yapın. İyi glütenli undan yapılan hamur 2-3'kez ve undan kötü glütenli - 1'kez dövülmelidir.
Ilık süt (su) tariflerinde belirtilen maya miktarını çözün, tuz, şeker, yumurta, aroma maddeleri, un ekleyin ve orta kıvamlı hamur topakları olmadan homojen olana kadar her şeyi 5-8 dakika karıştırın. Yoğurma işleminin bitiminden önce, hamura hafifçe ısıtılmış margarin ekleyin. Bulaşıkları hamurla temiz bir havluyla örtün ve 3, 5-4, 5 saat fermantasyon için sıcak bir yere koyun. Zaman zaman biriken karbondioksiti çıkarmak için bir sargı yapın. İyi glütenli undan yapılan hamur 2-3'kez ve undan kötü glütenli - 1'kez dövülmelidir.
süt ne kadar gidecek ya da su ne kadar gidecek, tuz ne kadar gidecek, tadı şeker, tadı yumurta, tadı un, tadı maya
