Kızarmış tahıllar ve tavuk şişleri ile doldurulmuş patates hamuru ruloları

1 porsiyon


patatesler bir gün önce kabukta pişirilir, soyulur ve başka bir günde ovulur. yumurta, tuz, bitkisel yağ ve un ile karışır, hamurun çok kalın olmaması için ne kadar gideceğini. Dolgu hazırlandı; irmik, kızarana kadar her zaman karıştırılarak bir tavada ayrı ayrı kızartılmalıdır. 3'su bardağı kaynar su ile seyreltin, kalın yulaf lapası elde edilene kadar karıştırın. biri tuzlama yapar ve soğutma için ayrılır. Kesimler bir kıyma makinesinden geçirilir ve hazırlanan irmik yulaf lapası ile karıştırılır. 3 oldukça kalın, dikdörtgen katmanlar, boyutu ruloların pişirildiği tabakaya yerleştirilen patates hamurundan çıkarılır. hazırlanan dolgu yatakların daha uzun kenarlarına yerleştirilir. katmanlar rulolarla sıkıca sarılır, üzerine bitkisel yağ ile yağlanır ve bir fırında yağlanmış bir tabaka üzerinde 30 dakika pişirilir.