Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Povidl ile sünger rulo

Pişirme tarifleri / Hamur ürünleri için tarifler / rulo

6 porsiyon

Nazik bir çay ikramı bisküvi rulosudur. Basit bir manzaraya sahip sünger rulo tarifi, en azından ürünler, fazla zaman almaz - devam edin!

Yumurta (oda sıcaklığı) - 6 adet, Toz şeker - 6 yemek kaşığı. kaşık, Un - 6 yemek kaşığı. kaşık, Tereyağı - yağlama parşömeni için, Meyve meyvesi (doldurma için) - 400 g (tatmak için)

Ürünleri hazırlayın. Doldurmak için herhangi bir meyve povidlo veya reçel kullanabilirsiniz.

Açın ve fırını 180-200 dereceye ısıtın. Yumurta aklarını sarısından ayırın.

Yumurta aklarını bir karıştırıcıyla stabil bir köpük haline getirin (2-3 dakika).

Sarısına pudra şekeri ekleyin.

Sarısını pudra şekeri ile 1-2 dakika çırpın.

Bir kaşıkla hafifçe karıştırarak çırpılmış yumurta aklarına çırpılmış sarısı ekleyin

Elenmiş unu parçalar halinde ekleyin.

Bisküvi hamurunu aşağıdan yukarıya doğru çok dikkatli bir şekilde karıştırın, böylece yerleşmez. Mikser bu aşamada kullanılamaz.

Bisküvi hamuru hazır.

Büyük bir fırın tepsisini yağlanmış parşömen kağıdıyla örtün. Bisküvi hamurunu bir fırın tepsisine koyun, düzgün bir tabaka halinde dağıtın.

Fırın tepsisini önceden ısıtılmış fırına koyun ve bisküvi pastasını 180 derece sıcaklıkta hafif bir allık için yaklaşık 15 dakika pişirin (fırınınıza odaklanın).

Rulo sünger hazır.

Bisküvi pastası hemen, hala sıcakken, parşömenle birlikte bir ruloya dönüştürün. Tamamen soğuyana kadar bırakın.

Rulo soğuduğunda, dikkatlice, kırmamak için açın ve kağıdı çıkarın. Bisküvi tabakasının içini kabukla yağlayın.

Sonra dolu bisküviyi bir rulo haline getirin.

Testereli bir sünger rulo hazır. Afiyet olsun!