Kruvasanlar
Simit - dolgulu hamur işlerinden yapılmış bir mutfak ürünü. Simit pişirme, hayvan boynuzlarına benzeyen şekli nedeniyle adını aldı. Tarifi ülkemizde çok popüler olan simitler, farklı dolgular ve farklı hamur türlerinden yapılır.Simitler hakkında daha fazla ayrıntı...Doldurulmuş simit tarifleri oldukça çeşitlidir: kiraz simitleri, yoğunlaştırılmış simitler, haşhaş simitleri, kazan simitleri, marmelat simitleri. Web sitemizde fotoğraflı simit tarifleri yayınladık.
Simit hamuru çeşitli şekillerde hazırlanır, bu yüzden ayırt ederler: maya hamuru simitleri, puf hamuru simitleri, kum hamuru simitleri, lor hamuru simitleri.
Evde simit nasıl pişirilir?
Bazen çöreklere, bazen kurabiyelere benzer şekilde, simitler farklı boyutlarda ve şekillerde olabilir. Evde simit nasıl yapılır, tariflerimiz söylenecek. Bunlar ekşi kremalı simit, kefir simit veya süzme peynirli simit olabilir. Tarifi, doğrudan hamurun içine süzme peynir eklenmesini sağlayan lor simitler, yumuşak tadı ile sizi memnun edecektir. Tıpkı lor simitler gibi, povidl simitler (sitede fotoğraflı bir tarif arayın) çay veya kahveye mükemmel bir katkı olarak hizmet edecektir.
Meyve veya marmelat ile doldurulmuş simitler esas olarak maya hamurundan hazırlanır, bunlar maya simitleridir. Maya hamuru da içeren tarif olan povidl simitler yumuşak ve yemyeşildir ve elma veya kayısı kullanılabilir.