Bulmak

Çörek

Birçok hamur işi tarafından en basit, ama çok lezzetli ve sevilen geleneksel crumpets.Crumpets hakkında daha fazla bilgi... -Crumpets, nasıl hazırlanırlarsa hazırlansınlar, düşük kalorili yemeklere atfedilemez. Sonuçta, ev yapımı crumpets bitkisel yağda kızartılmış maya hamurundan başka bir şey değildir. Aynı zamanda, kabuklar kızartıldığında yağı aktif olarak emer, bu da onlara daha fazla kalori ekler. Ancak bu pişirmenin tadı ve aroması, belde fazladan kilo ve santimetre unutmak isteyeceğiniz şekildedir. Crumpets farklı şekillerde hazırlanır: genellikle crumpets süt üzerinde kızartılır, ancak özellikle taze hazırlanmış sıcak formda, ekşi krema üzerine crumpets, kefir üzerine crumpets daha az lezzetli değildir. Ürünler, kırıntıları iştah açana kadar bir tavada kızartmaları nedeniyle benzersiz bir aroma elde eder. Mutfak uzmanları, bugün ve şimdi yenmeleri için pişirmelerini tavsiye ediyor. Yarın tüm "profesyonellerini" kaybedecekler. Minimum yağ kullanımı nedeniyle fırında biraz daha az kalori elde edilir.

Kızarmış ekmek sıradan ekmeğin yerini mükemmel bir şekilde alır, çorbalar, pancar çorbası, çeşitli yan yemekler için iyidir. Tavadaki crumpets için çeşitli tarifler iyidir ve ayrı bir bağımsız yemek olarak.

Ayrıca mayada crumpets ve suda crumpets vardır. Bu seçenekler sonuçta testin ve bitmiş ürünlerin kendilerinin farklı kalitesini verir. Tat, tutarlılık ve hatta görünüm bakımından farklıdırlar, ancak bu tariflerin her birinin hayranları vardır. Açıkçası, sudaki kabuklar daha az kalorilidir. Onlar için bir tür çavdar olmayan hamur hazırlanıyor. Ana bileşenleri un, su veya kefir, soda, şeker, tuzdur. Sodanın kendisini söndüren kefir kullanılırken sirke eklenmesine gerek yoktur. Bazen yumurtalar da una eklenir, ancak onlarsız yapabilirsiniz. Lezzetli ve orijinal crumpets hazırlamak için tarif ekşi krema, süt, bitkisel yağ, vanilin kullanılarak çeşitlendirilebilir. Bir çeşit sebze veya et katkı maddesi ile ilginç seçenekler olan bu malzemeler pişirmeden önce ürüne eklenir. Çok lezzetli kefir kızarmış crumpets, süzme peynir eklenerek pişirilir.

Tüm bu pişirme seçenekleri web sitemizde, beğeninize göre crumpetleri seçin, fotoğraflı bir tarif mutfağınızda size yardımcı olacaktır. Ve bu konudaki önerilerimizden birkaçı hazırlık sürecini daha anlaşılır hale getirecektir:

- kızartma için hazırlanan ve onunla karıştırılan hamur parçalarının yüzeyine küçük bir soda püskürtülürse, crumpets daha havadar olur;

- hamuru çok ince bir şekilde açmaya gerek yok, crumpets düz ve iştah açıcı olacak;

- yağdaki kırıntılar yüzmeli, yağ tabakası yaklaşık 2, 5 cm olmalıdır;

- hamura biraz şeker eklerseniz crumpets şekillerini daha iyi korur. Kızartıldığında karamelleşir ve güzel bir kabuk etkisi yaratır;

- sıcak yağ kırıntılarında asla ham olmayacak;

- ihtişam için hamura biraz votka eklenir. Kızartma sırasında alkol hala buharlaşacaktır, ancak hamur hava ile mükemmel bir şekilde doyurulacaktır;

- hamur havasını yapın, aksi takdirde, kızartma sırasında, crumpet tavanın veya sote tavasının dibine batar, yapışabilir ve sonra kesinlikle yanacaktır.