Gingerbread "lekah"

1 porsiyon


Hazır iğneyi süzün. Bal, şeker ve zhenkayı bir tencereye koyun, kaynatın, köpüğü çıkarın ve 3-5 dakika kısık ateşte pişirin. Elde edilen şurubu biraz soğutun, 2 yumurta, ayçiçek yağı, karanfil ve soda ile elenmiş un ekleyin, hamuru yoğurun ve 10 saat bekletin. Bundan sonra, zencefilli ekmekleri şekillendirin, yağlanmış bir fırın tepsisine koyun, ürünlerin yüzeyini bir yumurta ile yağlayın ve yarı badem ile süsleyin. Tepsiyi önceden ısıtılmış bir fırına yerleştirin ve 45-50 dakika 180-190 ° Cde pişirin.